Entrades

Calamarata: pasta amb calamars i pèsols

Arròs melós amb calamars i alls tendres

Pastís de nous i caramel

Fideus rossejats

Catxoflino de sípia, mandonguilles i gambes

Arròs amb sípia, cigrons frescos i boletus

Paella de faves, alls tendres i carxofes

Arròs de muntanya amb ceps, carxofes i botifarra negra

Fricandeaux: fricandó a l'estil suís